福井の蕎麦 　曹洞宗の大本山として700年以上の歴史と伝統を受け継ぐ禅の道場「永平寺」、国の天然記念物でありながら、2時間ドラマのクライマックスでおなじみの名勝「東尋坊」、「関西の奥座敷」と呼ばれ、昔から多くの文人墨客に愛されてきた「あわら …